Можно ли пить воду из-под крана, и если да, то как это делать максимально безопасно

Можно ли пить воду из под крана?

Россия является одной из двух сотен стран, в которых водопроводная вода признана небезопасной для здоровья.

И несмотря на это почти половина людей пьют воду из-под крана. Чтобы понять, можно ли это делать и не вредно ли это для здоровья, нужно разобраться, как устроена система водоочистки.

В каких регионах можно, а в каких нельзя?

Исследование чистоты жидкости из водопровода помогло определить, что в 7 регионах России она не соответствует санитарно-гигиеническим нормам:

  • Карелия;
  • Чукотский АО;
  • Калмыкия;
  • Амурская область;
  • Смоленская область;
  • Тверская область;
  • Приморский край.

Особенно неблагоприятная обстановка в:

  1. Приморском крае,
  2. Смоленской области,
  3. Карачаево-Черкессии,
  4. Ингушетии,
  5. Еврейской АО.
  • Камчатка,
  • Севастополь,
  • Санкт-Петербург,
  • Москва,
  • Оренбургская область,
  • Ставропольский край.

Почему нельзя?

Многие знают, что водопроводную воду лучше не пить.

В ней присутствует:

  1. остаточный хлор,
  2. примеси кальция,
  3. магния, железо.

Хотя благодаря очистке она становится относительно безопасной по микробиологическим показателям, но все же пить из-под крана не рекомендуется.

Ведь какими бы современными ни были станции водоочистки, в квартиру вода поступает по трубам. А более 60% системы водопровода России изношено.

На стенках труб накоплен:

  • осадок железа,
  • солей магния,
  • калия,
  • остаточный хлор,
  • частички ржавчины.

Могут просачиваться грунтовые или сточные воды, что приводит к загрязнению микроорганизмами.

Чем может быть вредна и опасна?

Сложно понять, безопасная ли вода поступает в квартиру. Это зависит от региона, степени изношенности водопроводных труб. Чаще всего один стакан не станет опасным для здоровья, но регулярно употреблять сырую воду не рекомендуется.

Чем это может грозить:

  • соли металлов накапливаются в организме и приводят к развитию мочекаменной болезни;
  • если в водопровод попадут микроорганизмы, они станут причиной токсикоинфекции;
  • накопление соединений хлора приводит к онкологическим заболеваниям.

Как определить качество воды

Можно проверить качество воды на предприятиях Водоканала на сайте Роспотребнадзора. Но там информация только о той жидкости, что подается в водопроводные трубы.

А пока она идет до квартиры, ее качество может измениться. Узнать о нем можно также в муниципалитете.

Чтобы определить чистоту воды из крана в отдельной квартире, нужно подать заявку в ЖКХ, СЭС или Роспотребнадзор. Но это долго, если нужно это сделать срочно, можно обратиться в частную фирму, где воду проверят за 2-3 тысячи рублей.

Поможет ли кипячение?

Такая обработка уничтожит микробов, паразитов, вирусы и другие микроорганизмы. Но кипячение не поможет избавиться от примесей металлов и остаточного хлора.

Наоборот, при высокой температуре они образуют нерастворимые соединения, выпадают в осадок. При соединении с хлором образуются тригалометаны – токсичные соединения.

Кипячение не очищает от хлоридов, диоксидов, нитратов, пестицидов, ртути и других металлов. Поэтому не рекомендуется не только пить кипяченую воду, но и набирать жидкость для приготовления чая из-под крана.

Способы очистки

Самый простой способ очистить водопроводную воду – это отфильтровать ее. Можно установить стационарный фильтр, через который будет поступать вода для питья и приготовления пищи, а из обычного крана – для технических нужд. Более дешевым вариантом являются фильтр-кувшины.

Кроме фильтрования есть еще несколько способов очистки:

  • отстаивать воду не менее 7-10 часов рекомендуется перед ее кипячением, это поможет избавиться от мелкого мусора и хлора;
  • при замораживании сначала замерзает чистая вода, если через некоторое время слить незамерзшую жидкость, лед можно разморозить и использовать для питья;
  • активированный уголь впитывает многие загрязнения, поэтому в емкость можно опустить 3-4 таблеток;
  • оставить на ночь сосуд с водой, в которую помещен предмет из натурального серебра, это поможет обеззаразить ее.

Полезное видео

В видео-сюжете 8 признаков, которые указывают на то, что пить воду из под крана нельзя:

Заключение

Даже если вода подвергается тщательной очистке в Водоканале, пить ее из-под крана не рекомендуется. Для приготовления пищи, заваривания чая и для питья лучше использовать фильтрованную.

Можно ли пить воду из-под крана, и если да, то как это делать максимально безопасно

Каждый город имеет централизованную систему водоснабжения и канализации. Уровень доходов населения таковой, что немногие могут позволить себе оплачивать покупку питьевой воды в бутылях по 1,5-10 литров, поэтому вынуждено пить воду из под крана. Можно ли пить воду из под крана? – давайте разберемся в данной статье.

Да, конечно, воду из под крана пить можно, но после одного единственного обязательного условия – кипячения. Нормативы питьевой воды регулируются СанПиН’ом 2.1.4.1074-01, где четко указаны требования к питьевой воде, поступающей в наши краны.

Следует понимать, что вода данным требованиям соответствует на момент выхода из станции фильтрации у водозабора, далее эта вода может перемешиваться с теми же фекалиями, которые случайно попали в трубу с холодной или горячей водой, ведь для канализационной трубы и труб водоснабжения во всех городах нашей страны используется один единственный котлован.

Если вода хлорированная, то попавшие случайные бактерии будут уничтожены, а вот вирусы нет. Поэтому вирусы надо уничтожать дополнительным кипячением воды из под крана, которую вы планируете пить.

Часто в воде из под крана содержаться примеси ржавчины, металла после того, как водоснабжение запускают вновь из-за ее временной остановки по той или иной причине. Решение проблемы простое – необходимо установить фильтры грубой очистки для труб горячего и холодного водоснабжения. Большое значение имеет установка подобных фильтров на трубы холодного водоснабжения, так как к ним подключаются бытовые приборы – посудомоечные машины, стиральные машины и смесители, которые прослужат в разы дольше, если у вас будут установлены фильтры.

На сегодняшний день многие хвалят фильтры бренда Honeywell, какой фильтр для очистки воды выберите вы – решайте сами, практически ежегодно на рынке появляется два-три новых производителя. Единственное, следует помнить, что пропущенная через фильтр вода не является пригодной для питья – ее все равно необходимо кипятить. Отдельное внимание следует обращать на систему очистки фильтров, так как при ее отсутствии в фильтре будут скапливаться отфильтрованные частицы, которые в один прекрасный момент будут поступать в воду в виде микроэлементов и повышать их концентрацию до уровней выше, чем они есть в неочищенной воде.

Согласно требованиям СанПиН’а 2.1.4.1074-01 питьевая вода не должна быть абсолютно стерильной. В ней не должны быть бактерии вызывающие инфекционные заболевания, простейшие. Максимальное количество бактерий должно быть ограничено 50 на 1 мл водопроводной воды. Как уже отмечалось, воду для питья перед употреблением надо кипятить, тогда количество бактерий снизиться до 0 и будут уничтожены все попавшие в нее вирусы.

Отдельно СанПиН’ом регламентируется химический состав водопроводной воды. В ней учитывается общая жесткость воды, содержание в ней нефтепродуктов, фенолов, макроэлементов и микроэлементов. Есть жестко регламентированные предельные уровни концентрации (ПДК) в рамках которых доказано не причиняется какого-либо вреда здоровью человека.

Проверить состав своей водопроводной воды на содержание всех регламентированных элементов можно в местной химической лаборатории, либо в лабораториях городского санитарно-эпидемиологического надзора. Просто при сдаче воды сообщите, что это вода из вашего артезианского источника частного дома, поэтому хотели бы проверить – можно пить или нет. Никто в данном случае врать вам не будет и честно опишет состав и соответствие воды требованиям СанПиН’а 2.1.4.1074-01.

Даже если вода соответствует по всем биологическим и химическим показателям она может иметь свой запах, привкус, муть. Все это жестко регламентировано, но по факту не допускается лишь наличие видимых глазом примесей и различных пленок на поверхности. Если вам не нравится вкус, запах воды, но она соответствует другим требованиям – останется либо покупать бутилированную воду, либо менять город проживания, чтоб в кранах получать воду из другого водозабора и очистной станции.

В крупных городах станций очистки воды несколько, поэтому можно попробовать сменить место проживания.

От качества питьевой воды зависит здоровье человека и именно благодаря центральному водоснабжению удалось резко снизить количество инфекционных заболеваний. На сегодняшний день люди кипятящие питьевую воду и аналогично соблюдающие правила хранения пищи ни разу не попадают в отделение инфекционной больницы в связи с желудочно-кишечным инфекционным заболеванием. До введения центрального водоснабжения практически ни один городской житель не мог этим похвастаться. Поэтому не следует занижать значение воды из под крана в качестве источника питьевой воды и чем пить воду неизвестного происхождения в пластиковой бутылке следует отдать предпочтение кипяченной воде из под крана.

– Вернуться в оглавление раздела “Профилактика заболеваний”

Как сделать воду из-под крана безопасней? Инфографика

Вода из-под крана считается безопасной, но многие всё равно предпочитают «подстраховаться» — устанавливают дополнительные фильтры для воды или кипятят её перед употреблением. Узнать, насколько безопасна жидкость, которую вы пьёте, можно лишь в лаборатории. Однако некоторые признаки некачественной воды можно определить на глаз и благодаря обонятельным и вкусовым рецепторам.

Что плохого в воде из крана?

Водопроводная вода может смешиваться с канализацией. По данным Российской ассоциации водоснабжения и водоотведения, износ водопроводных систем по России составляет примерно 58 %. Канализационные и водопроводные трубы проложены рядом, в одних коробах, и они могут прогнить настолько, что, открыв кран, вы увидите, как течёт бурая вода. Её категорически нельзя пить.

Кроме того, качество водопроводной воды зависит от её жёсткости — количества солей кальция и магния, а также примеси железа и других минералов.

Водопроводную воду пить не следует, если:

– если оттенок зеленоватый, ржавый, желтоватый или любой другой;

– если фильтр со сменной кассетой пожелтел (возможно, это связано с изношенностью труб и, как следствие, попаданием в воду ржавчины и железа);

– у воды специфический запах;

– после того, как вода отстоялась, вы видите обильный осадок;

– вода имеет неприятный привкус.

Как очистить воду в домашних условиях?

Качество питьевой воды можно улучшить в домашних условиях несколькими способами:

– Отстаивание. Нужно налить воду из-под крана в стеклянную посуду и отстоять в течение шести – семи часов. Из воды за это время улетучатся примеси тяжёлых металлов и хлорные соединения.

– Фильтрация. Пропустите воду через любой фильтр. Это может быть фильтр-кувшин со сменной кассетой, насадка на кран и фильтр на стояк холодной воды.

– Кипячение. Для кипячения воды используйте обычный чайник, а не электрический: вода будет закипать медленнее, зато накипи будет намного меньше. Для очищения простого кипячения более чем достаточно.

– О чищение серебром. Даже обычная серебряная ложка, опущенная в резервуар с водой, может улучшить её свойства.

– Очищение активированным углём. Активированный уголь применяется во множестве разнообразных фильтров. Достаточно подержать уголь в воде на протяжении 12 часов, чтобы вода стала очищенной.

В каких странах можно, а в каких нельзя пить воду из-под крана?

В Финляндии тоже можно пить воду прямо из-под крана. На очистных сооружениях её обрабатывают сульфатом железа, затем подвергают только воздействию озона для дезинфекции.

Во Франции воду также обрабатывают озоном, пропускают через песчаные фильтры, затем вновь озонируют и очищают с помощью фильтров с гранулированным активированным углём. Власти предоставляют налоговые льготы тем, кто справляется с очисткой воды лучше всех.

В Италии пить воду можно не только из-под крана, но даже из фонтана на улице. Качество воды в стране проверяют регулярно.

К водопроводной воде в Германии применяются самые высокие стандарты. По всей стране установлены современные очистительные сооружения.

Водопроводная вода. Как влияет на работу организма изменение воды?

Без воды невозможна жизнь, без ее участия не проходит ни один обменный процесс в организме. Но, как оказалось, не вся вода полезна для здоровья. Агрессивный маркетинг очистительных фильтров для воды сделал свое дело, многие боятся водопроводной воды как огня, считая ее источником «заразы», предпочитают пить «природную» воду из скважины, предварительно очистив ее. Но так ли опасна водопроводная и полезна вода из скважины? Какое влияние оказывает на работу организма?

Что нужно знать о воде из скважины

Качество и состав воды, которую добывают из скважин, сильно отличается. Это зависит от региона проживания, особенностей земли и, конечно, глубины залегания. Если источник воды находится на уровне 15-30 метров, он называется песковым, а если до 200 метров – артезианским.

Состав и качество воды из этих источников сильно отличаются: если он на уровне 20 метров под землей, то, с большим процентом вероятности, в воде обнаружатся органические примеси, не исключена и микробная составляющая, да и с содержанием минералов в воде очень высоко.

Вода, добытая из артезианских источников другая, в ней нет органики, пестицидов, а за счет глубины залегания, множества природных фильтров и особенностей почвы, в ней нет бактерий. Но есть и минусы — высока минерализация: большое содержание железа, кальция, магния и концентрация зависит от региона проживания и особенностей местности.

Чтобы избежать возможных рисков и убедиться в том, что вода из скважины пригодна для питья, необходимы лабораторные исследования. Ведь даже если речь идет об артезианском источнике, где бактерии и вирусы не могут выжить, заражение этого источника может происходить в процессе формирования скважины, важно и оценить минеральный состав. Конечно, это удовольствие недешевое, но на здоровье экономить не стоит.

В целом, вода из скважины имеет высокое качество, даже без предварительной очистки при ее употреблении риск заражения инфекциями минимален, однако по минеральному составу она не идеальна. В первую очередь, из-за высокой минерализации, которая оказывается вредной для организма.

Высокая минерализация воды: чем опасно?

Вода, которую мы пьем, это не Н2О, это смесь минеральных солей, хлора и других веществ, необходимых организму для поддержания обменных процессов. Существуют определенные нормативы, которые гарантируют безопасность при ее использовании.

В артезианской воде обнаруживается большая концентрация железа. И при приготовлении пищи, блюда становятся менее аппетитными, появляется неприятный вкус и металлический привкус. Разовое потребление воды с высокой концентрацией железа не наносит вреда, однако, при систематическом употреблении, могут формироваться следующие осложнения и последствия:

  • нарушение работы печени;
  • расстройства пищеварения, что отражается и на состоянии кожи;
  • проблемы с сердечным ритмом, дисфункция щитовидной железы;
  • обострение хронических заболеваний кожи;
  • характерна повышенная утомляемость, слабость и ухудшение памяти.

Кроме железа, в воде из скважины может быть повышенная концентрация кальция и магния. Конечно, без этих элементов обменные процессы невозможны, но любой избыток вреден. Длительное употребление воды с повышенным содержанием кальция ведет к отложению солей, а это может привести к заболеваниям почек и отложением на стенках сосудов солей.

Систематическое поступление больших доз кальция — причина нарушения моторной функции пищеварительного тракта и, как следствие, обменных процессов. Нарушения моторики желудка влияет на состояние кожи: цвет лица становится неровным, появляются высыпания и др.

Большая концентрация кальция влияет на работу сердечно-сосудистой системы, ведь он принимает участие в контроле сердечного ритма.

Казалось бы, повышенное содержание кальция в воде должно укреплять зубы и кости, но нет. Чрезмерное скопление солей в организме и суставов – причина артрита и других ревматических заболеваний.

Магний полезен для организма, но если его много, то это может стать причиной серьезных проблем. Ранними симптомами избытка магния можно считать:

  • частое вздутие живота;
  • повышение артериального давления;
  • общая слабость;
  • тахикардия.

В сложных случаях, при длительном употреблении воды с большим содержанием магния, могут развиваться серьезные болезни почек, печени и пищеварительного тракта.

Водопроводная вода: стоит ли ее бояться?

К сожалению, идеально чистой воды в общественном водопроводе не бывает. Сложная система труб ветшает, и в воду могут проникать различные вещества, да и аварии случаются на всей территории РФ.

По данным Роспотребнадзора 17,8% сетей и источников питьевой воды небезопасны для здоровья человека. А в 2016 году было сделано заявление: в стране в 3 раза увеличилось число смертей от «питьевой воды». В 2016 году от загрязнения воды погибли 19 тысяч человек.

Плохая вода может стать одним из факторов риска для здоровья и если она не отвечает требованиям безопасности, то может стать причиной следующих последствий:

  • при повышенном содержании железа возрастает угроза развития патология сердца и печени;
  • установлена связь между состоянием воды и рождением детей раньше срока и с пониженной массой тела;
  • излишек солей кальция и магния опасны для здоровья сердца, сосудов и развития мочекаменной болезни;
  • с водопроводной водой передаются еще кишечные инфекции, например, люмблиоз, сальмоноллез, кишечная палочка, гепатит А, а также рото- и энтеровирусные инфекции. Тяжелое течение этих инфекций угрожает здоровью и даже жизни пациентов.

Однако это не говорит о том, что вся вода опасна и пить ее нельзя, иначе наступят серьезные последствия. Конечно, исключить их вероятность нельзя, но риски небольшие.

Водопроводная вода хлорируется, этот элемент участвует в обменных процессах, а также уничтожает болезнетворные микроорганизмы. Таким же действием обладает и фтор, а дополнительно предотвращает развитие кариеса.

В крупных городах используют современные методы обеззараживания воды – ультрафиолетовое излучение. В целом, вода, которая течет из-под крана, пригодна для питья и безопасна, особенно в центральных регионах России.

Выводы

Вода – источник жизни и здоровья, однако стоит помнить о том, она также может нести в себе вред для организма и качество воды необходимо оценивать. Чистая артезианская вода также может стать причиной опасных последствий, особенно если ее употреблять постоянно. Повышенная концентрация минералов может стать причиной серьезных последствий для здоровья: тяжелых хронических заболеваний, представляющий угрозу для жизни. В водопроводной воде также могут содержаться высокие примеси минералов, да еще и болезнетворные бактерии, но такие случаи единичны.

Еще одна тема, которую необходимо обсудить – повальное использование фильтров и очистительных систем. Слишком «чистая» вода также не принесет пользы, особенно если она очищена при помощи осмоса. Такая технология лишает воду всех полезных веществ и, более того, может стать причиной их вымывания полезных веществ из организма, что повышает вероятность остеопороза, разрушения зубов и других последствий.

Автор: врач-стоматолог Юлия Лапушкина

Введите e-mail, чтобы подписаться на нашу рассылку

Что будет со здоровьем, если пить воду из-под крана? Редакция The Village продолжает с помощью экспертов отвечать на самые странные вопросы о жизни, которыми задаются горожане

Одна моя знакомая заболела дизентерией. Свой недуг она почему-то связывала с тем, что привыкла регулярно пить воду из-под крана. Дело было в Петербурге 12 лет назад. С тех пор методы очистки водопроводной воды в городе значительно усовершенствовались — значит ли это, что пить воду из-под крана можно не опасаясь за здоровье? Этот вопрос мы задали врачу-гигиенисту и представителю Водоканала.

Андрей Мосов

эксперт портала «Росконтроль.РФ»

Вопрос затрагивает два аспекта воды из-под крана — показатели её качества и безопасности. Безопасна ли такая вода для здоровья? Да. Полезна? Не всегда.

Крупные города, к которым относятся Москва и Петербург, имеют крупные станции водоснабжения, оснащённые по последнему слову науки и техники, которые гарантируют безопасность водопроводной воды. Показатели можно увидеть на сайтах Роспотребнадзора и самих Водоканалов.

С другой стороны, крупные города, как правило, снабжаются водой из поверхностных источников — рек, озёр и водохранилищ. Такая вода не слишком привлекательна на вкус и запах в период цветения водоёмов, а в период паводка в ней могут оказаться смываемые с полей и дорог нечистоты. Качество нестабильно и зависит от сезона. Но система очистки и обеззараживания даже в таких случаях гарантирует микробиологическую безопасность.

Вторая проблема, актуальная для нашей страны, — изношенность водопроводных сетей в некоторых районах, особенно старой застройки. Разрушение труб ведёт к тому, что в воду могут попасть вредные вещества. А застой воды в концевых участках сетей с небольшим суточным водоразбором может привести к тому, что ухудшатся её микробиологические показатели. Поэтому, доходя до вашей квартиры, вода может стать некачественной и даже небезопасной. К счастью, наши органы чувств способны обнаруживать несоответствие воды нормативам по многим показателям безопасности, например, по содержанию железа, марганца, меди, цинка, фенолов, нитратов, нитритов, нефтепродуктов, сероводорода, поверхностно-активных веществ и, конечно же, хлора. Поэтому стоит доверять своим органам чувств и не пить воду, вкус или запах которой представляется подозрительным.

Если говорить о небольших городах
и сельской местности, то там жители гораздо чаще пьют воду с повышенным содержанием железа

В воде из поверхностных источников — немного полезных элементов, а очистка зачастую вообще сводит их содержание к нулю. Поэтому минеральный состав оставляет желать лучшего: в отличие от подземных вод, в поверхностных мало кальция, магния и фтора. Если в воде нет кальция и магния, потребление будет способствовать развитию дефицита этих веществ в организме. Кальций — это основной элемент нашей костной системы, магний необходим для нормальной работы нервной системы и сердца. Недостаток фтора вызывает кариес, недостаток йода — болезни щитовидной железы. Поэтому если у человека нет других источников фтора (зубные пасты, таблетки фтористого натрия), то кариес из-за употребления водопроводной воды практически неизбежен, а пониженное количество кальция и магния усугубит типичный для большинства россиян дефицит этих минеральных веществ в рационе питания.

Если говорить о небольших городах и сельской местности, то там жители гораздо чаще пьют воду с повышенным содержанием железа и некоторых других веществ, избыток которых вреден для человека.

Некоторые потребители, опасаясь пить воду из-под крана, стараются покупать бутилированную. Но и здесь есть свои тонкости. Росконтроль проводил масштабное исследование бутилированной воды (в том числе кулерной и детской), и более 60 % проверенных образцов мы признали небезопасными или несоответствующими требованиям. Производитель может разливать воду из скважины, а может взять воду из-под крана, пропустить её через фильтры, разлить по бутылкам и продавать. Многие так и делают. Обращайте внимание на надпись на бутылках «вода централизованного источника водоснабжения» — это и есть водопроводная вода, прошедшая современные методы очистки.

Наталия Ипатова

директор департамента информации и общественных связей ГУП «Водоканал Санкт-Петербурга»

В нашем городе основной источник питьевой воды — это река Нева. В Петербурге вода проходит двухэтапное обеззараживание: с помощью реагентов (гипохлорита натрия; от использования жидкого хлора в городе полностью отказались в 2009 году) и путём обработки ультрафиолетом. Гипохлорит натрия эффективно борется с бактериями, а ультрафиолет уничтожает вирусы. Кстати, Петербург первым среди мегаполисов в мире обеспечил обработку всей питьевой воды ультрафиолетом — это произошло в 2008 году.

Контроль качества осуществляется на всех этапах — от момента забора воды из Невы до водомерного узла на входе в дом. Те редкие случаи, когда в водопроводной воде на водомерных узлах домов фиксируют отклонения от нормативных значений, связаны исключительно с содержанием в воде железа. Невская вода — природно мягкая. Это очень хорошее качество для использования в быту — в частности, стиральным и посудомоечным машинам, работающим в Петербурге, не требуются специальные умягчители воды, — но именно природная мягкость нашей воды делает её коррозионно активной. А в Петербурге — точнее, тогда ещё в Ленинграде — в период активного жилищного строительства в 1970–80-е годы для водопроводных сетей использовали сталь, которая, к сожалению, весьма восприимчива к коррозионным процессам. И в ряде случаев возможно появление в питьевой воде продуктов коррозии, то есть соединений железа. Однако в таком количестве они не несут риска для здоровья населения. Сейчас Водоканал активно занимается решением проблемы с повышенным содержанием железа по конкретным адресам, и в ближайшие годы этот вопрос будет полностью снят.

Петербург первым среди мегаполисов в мире обеспечил обработку всей питьевой воды ультрафиолетом — это произошло
в 2008 году

Специалисты: Минскую воду можно пить из-под крана

Врач-гигиенист: Бутилированная вода неактуальна для Беларуси

Полный вариант беседы слушайте тут

Какую воду пьют белорусы?

Белорусам повезло в плане месторасположения: практически все мы, кроме трети населения Гомеля и Минска, пьем подземную воду. Подземная вода изначально во всех отношениях имеет гораздо лучшие качества, чем поверхностная.

Но по химическому составу подземных вод есть некоторые проблемы повышенного содержания железа, которое придает жидкости неприятный привкус. Немного постоявшая на воздухе вода начинает приобретать красновато-буроватый оттенок. Та концентрация железа, которая существует в наших подземных водах, безопасна для здоровья и организма человека. Но этой же водой мы пользуемся в санитарно-бытовых целях – стираем в ней, готовим пищу, и такое повышенное содержание железа ограничивает потребление воды в санитарно-бытовых целях.

Вода проходит через станцию обезжелезивания, и потребителям поступает вода соответствующего качества.

В каких регионах вода лучше по качеству?

Поскольку наша страна маленькая, мы находимся в одном поясе, гидрогеологическое строение практически везде одинаковое, поэтому наши подземные воды имеют приблизительно схожий состав. К сожалению, еще не везде хватает станций обезжелезивания, которые могли бы решить главную проблему нашей воды.

Но, подчеркиваю, существующая концентрация железа безопасна для здоровья, правда, вода может быть невкусной и оставлять следы на белье и сантехнике. В подземных водах соединение железа находится без кислорода, оно прозрачно и растворимо, но когда вода насыщается воздухом, то на одежде остаются красновато-коричневатые оттенки.

Можно ли пить воду из-под крана?

Да, пить воду из-под крана можно. Мы не можем пить дистиллят, воду, в которой нет никаких солей, минералов и других соединений, и не должны ее пить – это гораздо вреднее для нашего здоровья.

Как, в таком случае, вы относитесь к бутилированной воде?

Я считаю, что для Беларуси бутилированная вода неактуальна. Такая вода приходится кстати в российских мегаполисах и крупнейших городах, в которых качество водопроводной воды изначально хуже. Россия пьет воду из рек, а поверхностная вода подразумевает длительный процесс специальной технологической обработки и обязательное обеззараживание.

Безусловно, если кому-то не нравится водопроводная вода, можно покупать бутилированную воду, но не забывайте о сроках годности и сроках хранения. Открытая бутыль должна храниться не более двух-трех дней: в бутилированной воде содержатся соли и минералы, которые могут быть благоприятной средой для размножения микроорганизмов. Но я считаю, что у нас нет необходимости использовать воду из бутылей в каждом доме: вода в наших водопроводах достаточно высокого качества.

К сожалению, у нас все еще существует децентрализованное водоснабжение – общественные колодцы. В них нельзя гарантировать качество воды, хотя бы исходя из самой конструкции колодца. В колодезной воде выше микробная загрязненность, потому что водопровод обслуживают специальные организации и предприятия, а гарантировать качество воды из колодца никто не может.

Что делать жителям сельской местности, у которых существуют только колодцы?

Можно проверить колодезную воду в территориальных центрах гигиены и эпидемиологии. Анализ воды предполагает определенные правила забора воды в лабораторную посуду и выдерживание сроков ее доставки в лабораторию.

Нужно помнить, что колодцы, как и любое другое сооружение, должны периодически чиститься, дезинфицироваться, ремонтироваться.

Поступают ли вам жалобы на воду? Какие основные претензии?

Самые популярные претензии – это “рыжая” вода из-за повышенного содержания в ней железа. Но постоянно открывающиеся новые станции обезжелезивания снижают количество этого элемента до нормируемых пределов.

Кроме того, часто жалуются на образование накипи. Если в вашем чайнике появилась светлая накипь, значит, уровень железа в воде находится в пределах нормы, а накипь – это соли жесткости, которые выпадают при кипячении. Если же накипь темная, красноватая, значит, в вашей воде железо присутствует в более высоких концентрациях.

Были ли в Беларуси случаи отравления водой?

Нет, таких случаев у нас не было. Практически вся вода у нас – подземная, что подразумевает стабильность ее состава, поэтому химического отравления от воды получить нельзя. Но, к сожалению, у нас были вспышки желудочно-кишечных заболеваний, причиной которых чаще всего становились какие-то аварийные ситуации: в момент аварий сточные воды могли проникнуть в водопроводную сеть.

С 2003 года вспышечная заболеваемость, связанная с водным фактором, у нас не регистрировалась.

Как обращаться с водой в быту? Можете ли вы дать какие-то практические советы?

Я считаю, что можно пить воду из-под крана. В некоторых районах Минска – Запад, Юго-Запад, Сухарево, где в водопроводы поступает поверхностная вода, можно услышать запах хлора. Для того, чтобы от него избавиться, вполне достаточно обыкновенных бытовых фильтров, основой которых является активированный уголь.

“Минскводопровод”: Минская вода безопасна для употребления


Полный вариант беседы слушайте тут

Какая вода льется из наших кранов? Можем ли мы быть уверены в качестве воды?

Основная задача предприятия “Минскводоканал” – это обеспечение населения и субъектов хозяйствования качественной питьевой водой.

В настоящее время в Минске существует два источника питьевого водоснабжения – поверхностный и подземный. Доля подземного источника составляет примерно 70%, поверхностного, соответственно, 30%.

Я могу с уверенностью сказать, что в Минске вода безопасна для употребления.

Достаточные ли это показатели по сравнению с другими крупными городами и столицами?

Сегодня в Беларуси только Минск и Гомель имеют поверхностные источники, остальные города снабжаются питьевой водой из подземных источников. В связи с детальным планом развития Минска предусмотрено перевести столицу на подземные источники к 2020 году.

Подземная вода более благоприятна и в санитарно-гигиеническом, и в физиологическом отношении.

Природная вода поверхностного источника поступает на станцию очистки и проходит весь технологический цикл очистки, а затем поступает потребителям с показателями питьевого качества, которые предусмотрены санитарными правилами и нормами.

Процесс очистки представляет собой обеззараживание воды, ее осветление, прохождение через песчаные фильтры. После повторного обеззараживания вода поступает в запасно-регулирующие резервуары и затем в распределительную сеть. Такая вода называется не природной, а питьевой, и может быть использована для приготовления пищи.

Приходится ли “Водоканалу” сталкиваться с жалобами от населения? На что жалуются чаще всего?

Вода нормируется по санитарно-гигиеническим показателям, и в этом отношении является безопасной для употребления. Физиологических нормативов как таковых нет, но по части ощущения запаха и вкуса хлора к воде, безусловно, есть претензии.

Но нужно понимать, что без использования хлора нет возможности очистить воду до питьевого качества, и добавление этого реагента является обязательной мерой в технологическом процессе получения питьевой воды из поверхностного источника.

Показатель остаточного хлора в воде тоже нормируется, и мы не можем переходить за пределы его предельно допустимой концентрации. Этот показатель мы контролируем ежедневно.

Приходят ли в очистку воды новые технологии? Какие новинки помогают “Водоканалу” делать воду еще лучше по качеству?

“Водоканал” использует приемлемые технологии, например, по части дозирования реагентов, по внедрению технологических циклов. В нашем водоканале внедрен современный способ обеззараживания на самом современном оборудовании с автоматическим регулированием. Мы используем передовое оборудование, которое позволяет нам точно определить дозу вводимого хлора при подготовке питьевой воды.

В прошлом году мы начали использовать активированный уголь, что, безусловно, отразилось на качестве воды. Мы уже несколько уменьшили привкус хлора и другие запахи, связанные с природной водой. Например, в 2006 году в нашем источнике очень активно развивались сине-зеленые водоросли, и как-то исправить эту ситуацию с тем оборудованием, которое имелось на тот момент, мы не могли. Сейчас работает станция углевания, и мы готовы к самым непредсказуемым условиям работы источника.

Одно дело – столица, с ее средствами и возможностями. Успевают ли за вами ваши коллеги из регионов? Как обстоят дела с очищением у них?


Я бы не говорил о том, что регионы тянутся за столицей: в некоторых случаях мы перенимаем их хороший опыт. Все “Водоканалы” работают в общей связке, и мы передаем лучший опыт друг другу. Безопасность питьевой воды – это приоритет всего государства.

В Европе, например, в туалетах используется вода более низкого качества, чем питьевая. У нас для бытовых нужд используется питьевая вода?

Безусловно: нормирование не предусматривает оценку воды для смыва в туалете, для мытья рук и употребления в пищу. Есть питьевая вода и вода непитьевого качества, то есть, техническая.

Не обидно ли специалистам, что мы так нерационально используем питьевую воду?

Мы в первую очередь думаем о том, как улучшить качество питьевой воды и, безусловно, ее рациональное использование.

Как соотносятся наши технологии очистки воды с методами, используемыми в Европе?

Конечно, по каким-то параметрам мы отстаем, но у нас есть и хорошие технологии, которые могут позаимствовать у нас зарубежные страны. Наши показатели по ужесточению требований к качеству воды ничем не уступают показателям зарубежных стран. Я думаю, что мы находимся примерно на одном уровне с Европой по технологиям очистки воды.

Можете ли вы сказать, что может быть в наших кранах и чему не нужно удивляться?

Конечно, в трубах бывают некоторые негативные явления, которые очень быстро устраняются эксплуатирующей организацией. Мы не оставляем без внимания ни один звонок, ни одну жалобу, которая поступает на наше предприятие. Наша химико-бактериологическая лаборатория работает круглосуточно, и прежде, чем делать какие-то выводы по качеству воды, мы производим обследование объекта, т.е. причины появления нестандартных ситуаций с их оперативным устранением.

Наша лаборатория осуществляет ежедневное исследование по контрольным точкам и точкам, предусмотренным в программе производственного контроля качества питьевой и природной воды в Минске. Если есть какие-то негативные явления, то можете быть уверены: мы принимаем самые срочные меры.

Вода – это богатство страны, и разливать ее попусту не следует. Воду нужно беречь.

Безопасна ли вода из-под крана

Раз в год весь мир отмечает праздник мониторинга качества вода на Земле. Как правило, этот день, 22 марта, посвящен защите водных ресурсов — природных водоемов, рек, озер, морей и океанов. Но многим гражданам больше интересна вода, которая течет в их домах из-под крана. Попробуем установить, где из водопровода течет наиболее чистая и безопасная питьевая жидкость…

Вода из-под крана в России и в других странах

Во-первых, любая система транспортировки среды от станции водоочистки до потребителей со временем старится. Это означает, что в воду попадают различные вещества органического и неорганического происхождения. Российские стандарты допускают наличие в простой воде до 68 различных соединений, но в ограниченных концентрациях ПДК.

Конечно, если выпить 100-200 мл воды с предельными значениями ПДК, то особого вреда организму мы не нанесем. Но пить регулярно такую воду очень опасно для здоровья. Зачастую даже кипячение не гарантирует полной очистки жидкости от опасных соединений.

Нормы качества воды в России:

  • рН от 6 до 9;
  • минерализация состава — не выше 1000 мг/л;
  • жесткость (концентрация магния и калия) — не выше 7 мг-экв/л;
  • фенольный индекс — не выше 0,25 мг/л;
  • содержание железа — до 0,3 мг/дм3, марганца — до 0,1 мг/дм3, нитратов — не более 45 мг/дм3.

Это только малая часть показателей, которыми руководствуются работники СанПин при проверке питьевой воды.

Качество воды в зарубежных странах

В странах Западной и Северной Европы водопроводная вода достаточно чистая, поэтому её можно пить без опаски за здоровье. Центральные регионы Евросоюза также хорошо очищают воду и риск подхватить кишечное заболевание, попив водички из-под крана, также очень низок. Хуже дела обстоят в Прибалтике, странах Восточной Европы и некоторых регионах России. В этих странах лучше не рисковать и сразу купить бутилированный продукт.

Ни в коем случае нельзя пить водопроводную жидкость в странах Африки и Азии. Даже не вздумайте использовать лёд для охлаждения напитков, так как он, скорей всего, из той же водопроводной воды. В этих регионах слабо развита очистительная индустрия, поэтому можно подхватить ряд заболеваний, выпив даже 1-2 стакана из-под крана.

Вода в Российской Федерации

Наша страна тоже не может сейчас похвастаться высоким качеством воды в трубах. Роспотребнадзор в 2015 году установил, что более 18% водопроводных коммуникаций непригодны для транспортировки воды. Уже в 2016 году смертность от употребления некачественной воды повысилась в 3 раза. За прошлый год более 20 тысяч российских граждан умерли из-за болезней, которые вызвала грязная вода.

Если разбить по городам, то самая безопасная водопроводная воды в Москве, так как она проходит многоступенчатую очистку с применением коагулянта против взвешенных частиц, озонирования для уничтожения микроорганизмов. Также применяется гипохлорит натрия для обеззараживания, который в несколько раз экологичнее и безопаснее хлора.

Не отстает от столицы и Санкт-Петербург, где воду обрабатывают ультрафиолетовыми лучами. Так же как и в Москве, здесь всем пользователям предоставляется максимальная информация о составе воды в их кранах на сайте водоканала.

За МКАД и в Ленинградской области ситуация не такая воодушевляющая. Обеззараживание производится с помощью хлора, трубы во многих населенных пунктах уже давно требуют замены. В таких регионах наблюдается повышенный уровень ПДК, высокий риск заболевания кишечными инфекциями.

К регионам России с самой чистой водой также причисляют Ставрополье, Чувашию, Саратовскую область. А вот к самым загрязненным относят Калмыкию, Еврейскую АО, Дагестан. Правда, в любом регионе есть свои особенности. Например, во Владимирской и Ярославской области в воде много железа, на Ямале – кальция, в Томской области — кремния и марганца.

Какие болезни и патологии вызывает некачественная вода:

  • Высокая концентрация железа вредит сердцу и печени.
  • Вода с наличием гербицида атразина вызывает преждевременные роды и сказывается на развитии новорожденных.
  • Избыток солей кальция и магния повышает риск заболевания мочекаменной болезнью, а также опасен для сосудов и сердечной мыщцы.
  • При недостаточном обеззараживании возрастает риск желудочно-кишечных инфекций, гепатита А, лямблиоза и другие заболеваний.

Самый простой и доступный способ установить качество воды — это проверить её привкус, запах и цвет.

Простая технология определения качества воды в домашних условиях:

  • Подогреть емкость с водой и понюхать. Если имеется запах протухших яиц, то в воде много сероводорода.
  • Налить воду в прозрачный стакан, расположить за ним газету или книгу. Если удается прочесть текст, то прозрачность в норме.
  • Изучить воду в стакане на фоне белого листа бумаги. Любая органика, если она имеется в составе, затемнит фон.
  • Проверить воду на мягкость и жесткость. Если мыло пениться плохо, то вода жесткая, если хорошо — мягкая.
  • Дать воде отстоятся в емкости, и проверить на наличие осадка. Если он имеется, то вода невысокого качества.
  • Нанести на стекло 2-3 капли воды. После высыхания не должно остаться следов. Если они есть, значит, вода не высокого качества.

Если необходимо получить конкретную информацию о качестве и составе воды, то необходимо провести лабораторные анализы. Данные, полученные от специалистов, помогут более точно подобрать очистительные фильтры и другое оборудование для водоподготовки.

Куда обращаться, когда необходим детальный анализ воды?

Если Вы сомневаетесь в качестве воды из-под крана в своем доме или квартире, то первым делом необходимо установить контролирующую организацию. Как правило, воду поставляет в дома местный водоканал, но они отвечают за качество воды до входа на территорию дома. Далее вступают в дело ТСЖ, ЖСК, УК. Поэтому их также следует оповестить о проблемах с водой. Не лишним будет сообщить и местную СЭС и заказать анализ воды. Все расходы должны покрыть ведомства, которые следят за качеством питьевой воды. Также можно обратиться и сразу в Роспотребнадзор для проведения полной экспертизы водопроводной жидкости.

Как подготовить пробы воды для анализа в лаборатории?

  • Собрать часть жидкости в чистую емкость.
  • Перед сбором следует спустить воду в течение 10-15 минут.
  • Воду необходимо наливать тонкой струей до края, чтобы исключить попадание кислорода в бутылку.
  • Плотно закрыть емкость и доставить в лабораторию не позднее 2-х суток с момент набора. Хранить емкость следует в холодильнике.

Если необходимы данные экспертизы для предоставления в суде или других официальных органах, то следует обратиться сразу в аккредитованную лабораторию при госучреждениях или в независимые экспертные организации.

Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым читателям предлагаем попробовать нашу воду бесплатно, при первом заказе выберите 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15

* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО

Ссылка на основную публикацию